Bioavfall
Den som har bioavfall (så kallat matavfall) ska sortera ut detta och förvara det skilt från annat avfall (3 kap. 7 § avfallsförordningen). Detta krav gäller både verksamheter och hushåll. Den som samlar in utsorterat bioavfall ska samla in det separat (3 kap. 25 § avfallsförordningen).
Utsorteringskravet innebär att den som har bioavfall ska sortera ut åtminstone följande avfallsslag och förvara dem skilda från varandra och annat avfall:
- trädgårds- och parkavfall som innehåller invasiva främmande arter som finns upptagna på unionsförteckningen enligt förordningen (EU) nr 1143/2014,
- annat trädgårds- och parkavfall än sådant som avses i 1, och
- biologiskt nedbrytbart livsmedels- eller köksavfall. I detta ingår ätlig olja eller liknande flytande ätligt fett men inte annat flytande bioavfall.
Den som har en förpackning som innehåller avfall se till att förpackningen skiljs från innehållet (3 kap. 9 § avfallsförordningen). Kravet gäller förpackningar som innehåller bioavfall, inklusive flytande bioavfall. Kraven på separat utsortering av bioavfall omfattar ätlig olja eller liknande flytande ätligt fett men inte annat flytande bioavfall, exempelvis kaffe, te, mjölk och juice.
Bioavfall och kommunalt avfall
Biologiskt avfall från lunchrum, personalmatsalar, restauranger, storkök och butiker räknas som kommunalt avfall.
Bioavfall från livsmedelsproduktion och grossister räknas som icke-kommunalt avfall. Därför kan företag inom området anlita extern transportör och behandlare.
Fastighetsnära insamling
Utsorterat bioavfall som kommunen ansvarar för ska samlas in genom fastighetsnära insamling från den fastighet där avfallet produceras, oftast i form av papperspåsar som tillhandahålls av kommunen eller genom kommunens entreprenör, och som sedan slängs i fyrfackskärl hos villaägare eller större kärl hos flerbostadshus.
I Eslövs kommun har MERAB ansvar även för insamling av bioavfall. MERAB har kärl som verksamheter kan använda. Kontakta MERAB för mer information om deras tjänster.
Förpackningsavfall som uppkommer hos verksamheter har kommunen ingen skyldighet att samla in, om inte verksamheten har anmält samlokaliserad insamling.
Läs om Förpackningsinsamling från verksamheter på MERAB:s webbplats
Flytande fett lämnas på återvinningsstationer eller återvinningscentraler
Flytande fett, exempelvis frityrolja, som ska separeras från annat bioavfall, behöver inte samlas in fastighetsnära, vilket framgår av 3 kap. 1 b § avfallsförordningen (2020:614).
MERAB har insamling av ätlig olja eller flytande ätligt fett på sina återvinningsstationer och uppfyller det kommunala ansvaret för insamling i enlighet med 3 kap. 1 b § avfallsförordningen (2020:614).
Dispens för hantering av kommunalt avfall
Om du driver en yrkesmässig verksamhet och vill anlita någon annan än kommunen för att hantera det kommunala avfall som uppstår i verksamheten behöver du söka dispens från Länsstyrelsen i Skåne län. Möjligheten att välja en annan avfallshantering ska bland annat främja cirkulära lösningar och bidra till en mer resurseffektiv användning av avfall.
Läs hur du ansöker och vilka uppgifter ansökan ska innehålla på Länsstyrelsens webbplats
Mer information och vägledning finns på Naturvårdsverkets webbplats