Utbildning – ansvarsfull alkoholservering

Är du krögare, anställd eller vakt inom krogbranschen i Eslöv? Då erbjuds du tillsammans med restauratörer i Burlövs, Hörby, Kävlinge, Lomma och Staffans torps kommuner en tvådagars utbildning i Ansvarsfull alkoholservering.

Utbildningen är genomförd. Kontakta oss om du vill ha mer information.

Målet med utbildningen är att minska krogrelaterat våld, minska överservering och minimera risken för att underåriga köper alkohol på krogen.

Det är restauratörens ansvar, i egenskap av arbetsgivare, att se till att personalen får de kunskaper och instruktioner som krävs.

Alkohollagen

Alkohollagen framhåller ett socialt ansvar och betonar att servering av alkohol ska ske med återhållsamhet för att begränsa risken för skadeverkningar. För att alkoholserveringen ska skötas på ett ansvarsfullt sätt krävs mer än bara kunskap om alkohollagen.

Utbildningen

Utbildningen innehåller förutom alkohollagen, även alkoholens medicinska effekter, drogteckenutbildning och konflikthantering.

När

1. Torsdagen den 20 oktober klockan 8.30–16.30 samt
2. Onsdagen den 26 oktober klockan 8.30–16.30.

Var

AF-Borgen i Lund, Gustafscenen, Sandgatan 2, Lund

Hur

Utbildningen är subventionerad och kostar 500 kronor per person. Material, lunch och fika ingår i priset. Vid utebliven närvaro debiteras full utbildningsavgift.

Anmälan

Anmälan, som är bindande, ska ha gjorts senast den 8 oktober 2022. Ange serveringsställe, namn, mejladress och mobiltelefonnummer på samtliga deltagare.

Anmälan postas eller mejlas till:
Eslövs kommun
VoO/Otto Graudums
241 80 Eslöv

otto.graudums@eslov.se

Preliminärt program

Dag 1, torsdagen den 20 oktober på AF-Borgen i Lund